Consumo de abóbora pode beneficiar pessoas com diabetes
Pesquisas já realizadas mostram que a abóbora tem muitos benefícios potenciais específicos para pessoas com diabetes.
Um estudo descobriu que os compostos da abóbora reduzem as necessidades de insulina de ratos com diabetes, aumentando naturalmente a produção de insulina.
Outro estudo em animais observou que dois compostos da abóbora – a trigonelina e o ácido nicotínico – podem ser responsáveis por efeitos que reduzem os níveis de açúcar no sangue e que previnem a diabetes.
Recentemente, uma outra investigação, também realizada em ratos com diabetes tipo 2, mostrou que uma combinação de hidratos de carbono de abóbora e um composto de uma planta melhorava os níveis de açúcar no sangue e a sensibilidade à insulina dos animais.
Ainda assim, e embora todos os resultados sejam promissores, são necessárias mais pesquisas envolvendo humanos para confirmar estes efeitos.