PROTEÍNA

Barras proteicas possuem altos níveis de gordura saturada

As barras de proteína não são tão saudáveis ​​quanto as pessoas pensam; pelo contrário, de acordo com um novo estudo, estas barras são bastante ricas em gordura saturada.

Barras proteicas possuem altos níveis de gordura saturada

Realizado pela Safefood, um órgão de segurança e nutrição alimentar, este estudo analisou o conteúdo nutricional de produtos ricos em proteínas vendidos no Reino Unido.

A pesquisa descobriu que, das 39 barras de proteína analisadas, 38 por cento listaram o chocolate como ingrediente principal, enquanto 77 por cento eram ricos em gordura saturada e 79 por cento eram uma fonte excessiva de sal.

A pesquisa também descobriu que mais de uma em cada três pessoas analisadas acha que as barras de proteínas são “saudáveis”.

Fonte: RTE

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