DIABETES

Abacate pode reduzir níveis de diabetes tipo 2

Um estudo realizado pela Universidade de Guelph, no Canadá, sugere que um composto, que apenas os abacates contêm, pode prevenir ou reduzir os níveis de diabetes tipo 2.

Abacate pode reduzir níveis de diabetes tipo 2

Realizada em ratos, a experiência também foi feita em humanos, tendo sido observados os mesmos resultados que foram, posteriormente, publicados na revista Molecular Nutrition & Food Research.

O composto em questão é uma molécula de gordura chamada avocatina B ou AvoB.
Para o estudo, os cientistas alimentaram os ratos com uma dieta rica em gordura por oito semanas para promover a obesidade e a resistência à insulina; depois, e durante cinco semanas, o AvoB foi adicionado à dieta de metade dos ratos.

No final das 13 semanas, os animais que ingeriram AvoB ganharam peso a uma taxa mais lenta do que as suas contrapartes, e a sua sensibilidade à insulina aumentou.

Os cientistas concluíram que o AvoB trabalhou contra a oxidação incompleta de ácidos graxos mitocondriais no músculo esquelético e no pâncreas, garantindo a oxidação completa das gorduras e, assim, levando a uma melhor tolerância e utilização da glicose, melhorando a sensibilidade à insulina dos roedores.


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