Norte-americanos consomem cerca de 17 colheres de açúcar por dia
Segundo dados de um estudo da Universidade de Califórnia, nos Estados Unidos, em média, indivíduos norte-americanos consomem, por dia, cerca de 17 colheres de chá de açúcar.
Nesta corrida entre bactérias e homens, investigadores de todo o mundo trabalham para desenvolver novos antibióticos ou abrandar a inevitabilidade da resistência bacteriana aos antibióticos atuais.
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A Associação Americana de Saúde Cardiovascular recomenda que, no máximo, a ingestão de açúcar deve ser de seis colheres de chá para as mulheres e de nove colheres de chá para os homens.
Os cientistas vinculam uma dieta rica em açúcar à diabetes, doenças cardiovasculares e, possivelmente, até a alguns tipos de cancro.
Ainda assim, os cientistas afirmam que o consumo de açúcar produzido naturalmente, como o encontrado na fruta, não é motivo de tanta preocupação.
