Cientistas da Universidade Fudan, na China, em colaboração com as universidades do Texas e do Michigan, ambas nos Estados Unidos, pretenderam determinar se a suplementação de ómega-3 poderia proteger a saúde cardiovascular contra os efeitos do PM2.5, um material particulado fino que pode afetar os pulmões e desencadear doenças crónicas como asma ou bronquite.

Para o estudo, 65 estudantes saudáveis foram designados aleatoriamente para um grupo de intervenção ou para um grupo de controlo.

Durante cinco meses, o grupo de intervenção recebeu 2,5 g de suplementos alimentares de óleo de peixe todos os dias. O grupo de controlo recebeu duas cápsulas de placebo da mesma dosagem, que continham óleo de semente de girassol.

Os resultados mostraram que o grupo que consumiu óleo de peixe tinha níveis de biomarcadores relativamente estáveis ​​em resposta à exposição ao PM2,5, o que não aconteceu no grupo de controlo, onde os biomarcadores mostraram respostas significativas e negativas à exposição ao PM2.5.

Os cientistas observaram efeitos positivos da suplementação de óleo de peixe em cinco biomarcadores de inflamação no sangue, coagulação, função endotelial, stress oxidativo e stress neuro-endócrino.