VITAMINA-D

Vitamina D é fundamental para bom funcionamento do organismo

Quando comparada a outras vitaminas, a vitamina D é considerada única, desde logo porque uma das melhores maneiras de a absorver é através da exposição à luz solar natural. A vitamina D também é essencial para a saúde do cérebro e do coração.

Vitamina D é fundamental para bom funcionamento do organismo

O corpo produz vitamina D a partir do colesterol na pele após a exposição à luz solar; os sintomas da deficiência de vitamina D são sutis e podem desenvolver-se ao longo de anos ou mesmo décadas. Esses sintomas incluem perda óssea, fraqueza muscular e aumento do risco de fraturas.

Crianças com deficiência de vitamina D podem apresentar problemas de crescimento e raquitismo; este défice também está associado a uma função imunitária reduzida e a um risco aumentado de cancro.

Apenas alguns alimentos contêm quantidades significativas de vitamina D, como o óleo de fígado de bacalhau, as gemas do ovo e os peixes gordurosos, como cavala e salmão.

Ao contrário de outras vitaminas, a vitamina D é produzida pelo organismo, acabando por funcionar mais como uma hormona do que como uma vitamina, uma vez que o corpo humano possui muitos recetores de vitamina D

Níveis suficientes de vitamina D ajudam a promover a saúde óssea e a prevenir as seguintes condições de saúde: doença cardiovascular, doença de Alzheimer, depressão e diabetes tipo 2.

Fonte: Food News

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