De acordo com um novo estudo, publicado no American Journal of Lifestyle Medicine, a substituição de açúcar e gordura saturada por vegetais pode ajudar a reduzir o impacto da privação do sono.
Hálito, gases, icterícia, língua esbranquiçada, refluxo, má digestão e dor abdominal podem ser alguns dos sintomas mais comuns de que o fígado não está bem e deve por isso merecer toda a nossa atenção.
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Cientistas analisaram os resultados de uma pesquisa de bem-estar realizada pela Universidade de Stanford, nos Estados Unidos, que examinou os efeitos de três dietas específicas: uma baseada em vegetais, uma dieta rica em proteínas e outra rica em açúcar e gordura saturada.
O estudo verificou que as pessoas que seguiam uma dieta rica em gordura saturada e açúcar aumentaram os níveis de comprometimento relacionado ao sono.
Pelo contrário, a dieta à base de vegetais diminuiu esses níveis; não foram encontradas relações entre dietas ricas em proteínas e os níveis de comprometimento relacionado ao sono.
Assim, os investigadores confirmam que ingerir mais vegetais e reduzir o consumo de açúcar e de gordura saturada pode ajudar na saúde cerebral e a combater a sensação de fadiga.
