Estudos já realizados mostraram que o gengibre tem propriedades anticancerígenas que podem ser atribuídas principalmente aos efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes do 6-shogaol.
Esta realidade significa que a doença afectaria uma em cada três pessoa e tem o sal e stress como principais causadores. Como fazer frente a estes números? Como inverter esta tendência?
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Um estudo publicado na revista PLOS One revelou que este composto é dez mil vezes mais forte e mais eficaz do que o taxol convencional de quimioterapia no tratamento de células estaminais cancerígenas na raiz da neoplasia maligna do cancro.
Os cientistas também descobriram outro composto que tem sido relatado como tendo propriedades antitumorais, chamado 6-gingerol, que exibiu um efeito citotóxico em células cancerígenas humanas e animais.
Este composto também inibiu o crescimento de células cancerígenas e contribuiu para a morte de células tumorais, de acordo com um estudo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry; estes compostos não prejudicam as células saudáveis.
