Dietas cetogénicas podem exacerbar inflamações de pele
Uma nova pesquisa realizada em ratos sugere que as dietas cetogénicas com um alto teor de gordura podem piorar condições dermatológicas. O estudo foi publicado no Journal of Investigative Dermatology.
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Realizado pela Universidade Paracelsus, na Áustria, o estudo recorreu à alimentação de diferentes grupos de ratos com inflamação da pele do tipo psoríase, com tipos distintos de dietas cetogénicas, incluindo uma que apresentava alto conteúdo de triglicerídeos de cadeia média.
Os cientistas descobriram que dietas com alto conteúdo de triglicerídeos de cadeia média - especialmente as que continham ácidos graxos ómega-3 derivados de óleo de peixe, nozes ou sementes - pioraram a inflamação da pele em ratos.
A equipa também esperava descobrir se as dietas cetogénicas baseadas em triglicerídeos de cadeia longa poderiam retardar a progressão da inflamação da pele semelhante à psoríase.
As experiências não confirmaram esse efeito, mas mostraram que dietas cetogénicas equilibradas não pioravam a inflamação da pele.