Açafrão, maçã e uva ajudam no tratamento do cancro da próstata
Uma investigação realizada pela Universidade do Texas, nos Estados Unidos, identificou vários compostos naturais encontrados em alimentos como uvas vermelhas, cascas de maçã e açafrão, que podem impedir o crescimento do cancro da próstata.
As descobertas dos galardoados de 2008 foram essenciais para uma melhor compreensão do papilomavírus humano (HPV) e do vírus da imunodeficiência adquirida.
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Publicado na revista Precision Oncology, este estudo descobriu que combinações específicas destes compostos têm o potencial de diminuir os tumores de próstata.
Os cientistas usaram uma técnica de triagem de alto rendimento para testar 142 fitoquímicos em células de ratos e de humanos, com o objetivo de identificar qual composto natural é mais eficaz na inibição do crescimento do cancro da próstata.
Os compostos foram administrados individualmente e em combinação com outro nutriente para fornecer uma análise completa.
Os resultados identificaram três compostos que eram os ingredientes ativos mais promissores - ácido ursólico encontrado em cascas de maçã e no alecrim, resveratrol, encontrado em frutas e uvas vermelhas, e curcumina encontrada no açafrão.
A equipa também descobriu que o ácido ursólico combinado com curcumina ou resveratrol pode impedir que as células cancerígenas da próstata consumam glutamina - um aminoácido que essas células precisam para crescer.
