NUTRIÇÃO

Consumo de castanha-do-Brasil ajuda a controlar colesterol

A castanha-do-Brasil, também conhecida por castanha-do-Pará, já é um alimento muito apreciado pelos portugueses. Este fruto seco, apesar de representar um elevado teor calórico, é também muito rico em termos nutricionais.

Consumo de castanha-do-Brasil ajuda a controlar colesterol

Apenas uma castanha-do-Brasil por dia garante a dose de selénio - um micronutriente com múltiplas funções no organismo - de que o nosso corpo precisa para preservar as células e exercer uma ação desintoxicante. Mas atenção: em excesso, a ação do selénio não será potencializada.

Os principais benefícios desta castanha são: capacidade saciante - é muito rica em gordura boa e proteína, além de ser uma fonte de fibra e vitaminas e minerais como o cálcio e o magnésio.

Fortalece os ossos - o magnésio e fósforo podem ser encontrados em quantidades significativas na castanha-do-Brasil. O magnésio é imprescindível para a fixação de cálcio nos ossos.

Aliada do colesterol: as gorduras do fruto também reduzem os níveis do colesterol LDL (mau colesterol) e aumenta os níveis do colesterol HDL (bom colesterol). 

Combate o envelhecimento - devido às suas propriedades antioxidantes provenientes da sua riqueza em selénio.

Auxilia no processo de emagrecimento: ajuda a prevenir um desequilíbrio hormonal, que acarreta o ganho de peso.

Fortalece o sistema imunitário: as suas propriedades favorecem as defesas do nosso organismo.


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