Consumo de castanha-do-Brasil ajuda a controlar colesterol
A castanha-do-Brasil, também conhecida por castanha-do-Pará, já é um alimento muito apreciado pelos portugueses. Este fruto seco, apesar de representar um elevado teor calórico, é também muito rico em termos nutricionais.
Todos os dias, são várias as atividades da nossa rotina que nos expõem a níveis de poluição sonora altamente prejudiciais para a saúde. Mas, afinal, o que é o ruído? Como é que afeta o nosso organismo?
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Apenas uma castanha-do-Brasil por dia garante a dose de selénio - um micronutriente com múltiplas funções no organismo - de que o nosso corpo precisa para preservar as células e exercer uma ação desintoxicante. Mas atenção: em excesso, a ação do selénio não será potencializada.
Os principais benefícios desta castanha são: capacidade saciante - é muito rica em gordura boa e proteína, além de ser uma fonte de fibra e vitaminas e minerais como o cálcio e o magnésio.
Fortalece os ossos - o magnésio e fósforo podem ser encontrados em quantidades significativas na castanha-do-Brasil. O magnésio é imprescindível para a fixação de cálcio nos ossos.
