Conheça frutas ricas em proteína que devem integrar dieta saudável
O corpo humano contém quatro macromoléculas principais: hidratos de carbono, gorduras, ácidos nucleicos e proteínas; cada uma dessas macromoléculas possui funções especializadas sendo que, por exemplo, as proteínas são essenciais para a construção de tecidos e para o fortalecimento do sistema imunitário.
Para aumentar a ingestão de proteínas, devem ser adicionadas frutas ricas em proteínas a uma dieta regular.
Uma dessas frutas é o abacate, uma ótima fonte de gordura “boa”, que pode ser usada em saladas e molhos, e cuja porção de 100 gramas equivale a dois gramas de proteína. No caso das bananas, que também são uma fonte de potássio, uma porção de 100 gramas contém 1,1 gramas de proteína.
Groselhas, tâmaras e damascos secos também são frutos com altos níveis de proteína; este último também é rico em vitamina A, o que protege o corpo contra os danos dos radicais livres.
Uma porção de 100 gramas de goiaba contém 2,6 gramas de proteína; esta fruta exótica também é rica em vitamina C e pectina e contém licopeno, um antioxidante com propriedades anticancerígenas.
Já o maracujá contém pelo menos 2,5 gramas de proteína por 100 gramas e é rico em fibras e vitamina C, o que melhora o metabolismo e aumenta a imunidade.
Por fim, surge a romã, uma das frutas mais ricas em proteínas desta lista. Seja em forma de sumo, ou juntamente com saladas, uma romã contém pelo menos cinco gramas de proteína por 100 gramas.