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Conheça frutas ricas em proteína que devem integrar dieta saudável

O corpo humano contém quatro macromoléculas principais: hidratos de carbono, gorduras, ácidos nucleicos e proteínas; cada uma dessas macromoléculas possui funções especializadas sendo que, por exemplo, as proteínas são essenciais para a construção de tecidos e para o fortalecimento do sistema imunitário.

Conheça frutas ricas em proteína que devem integrar dieta saudável

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Para aumentar a ingestão de proteínas, devem ser adicionadas frutas ricas em proteínas a uma dieta regular.

Uma dessas frutas é o abacate, uma ótima fonte de gordura “boa”, que pode ser usada em saladas e molhos, e cuja porção de 100 gramas equivale a dois gramas de proteína. No caso das bananas, que também são uma fonte de potássio, uma porção de 100 gramas contém 1,1 gramas de proteína.

Groselhas, tâmaras e damascos secos também são frutos com altos níveis de proteína; este último também é rico em vitamina A, o que protege o corpo contra os danos dos radicais livres.

Uma porção de 100 gramas de goiaba contém 2,6 gramas de proteína; esta fruta exótica também é rica em vitamina C e pectina e contém licopeno, um antioxidante com propriedades anticancerígenas.

Já o maracujá contém pelo menos 2,5 gramas de proteína por 100 gramas e é rico em fibras e vitamina C, o que melhora o metabolismo e aumenta a imunidade.

Por fim, surge a romã, uma das frutas mais ricas em proteínas desta lista. Seja em forma de sumo, ou juntamente com saladas, uma romã contém pelo menos cinco gramas de proteína por 100 gramas.

Fonte: Food News

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