ALIMENTAÇÃO

Alimentos proteicos essenciais numa dieta vegetariana

A proteína é um nutriente muito importante para promover a perda de peso, o crescimento e a força corporal; os vegetarianos têm fontes limitadas de proteína, o que os coloca em maior risco de deficiência de proteína.

Alimentos proteicos essenciais numa dieta vegetariana

As lentilhas são uma grande fonte de proteína, sendo inclusivamente considerada uma fonte primária. Este alimento deve ser consumido muito regularmente pelos vegetarianos para garantir o consumo de proteínas. As lentilhas também são benéficas ​​em termos de perda de peso.

Outra fonte muito rica de proteína para vegetarianos é o grão de bico, uma leguminosa rica em vitamina K, folato, ferro, magnésio e outros nutrientes.

Por fim, os laticínios, que são outra fonte de proteína para os vegetarianos e devem definitivamente ser incluídos na sua dieta, especialmente em crianças, pois também contêm fósforo e cálcio, importantes para o crescimento.

No entanto, produtos lácteos não podem ser consumidos por pessoas que seguem uma dieta vegan; essas pessoas podem, no entanto, substituir esses produtos por produtos vegetais, como leite de amêndoa ou leite de soja.

Fonte: Times Now News

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