Banana selvagem pode ter propriedades antidiabéticas
Cientistas indianos analisaram o potencial antidiabético de uma espécie selvagem de banana, particularmente um composto chamado apiforol encontrado nas suas sementes.
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As descobertas foram publicadas no Journal of the Science of Food and Agriculture.
Usando modelos de ratos, os cientistas identificaram um grande fitoquímico chamado apiforol, que não apenas exibia atividade de inibição e anti-glicação da a-glucosidase, mas também melhorou a captação de glicose nos mioblastos L6.
Os cientistas também descobriram que o apiforol se ligava eficientemente aos locais ativos da enzima a-glucosidase 3A4A para inibir a sua função.
Com base nos resultados, concluiu-se que as bananas selvagens são uma adição promissora a uma dieta antidiabética devido à sua capacidade de reduzir a hiperglicemia pós-prandial.