Composto presente na cerveja possui propriedades anticancerígenas
Novas pesquisas descobriram que o lúpulo comum, a planta que dá cor, amargura e sabor à cerveja, contém compostos que possuem propriedades de combate ao cancro do fígado e do cólon.
Alheios à vital importância deste líquido para a saúde e bom funcionamento de todo o organismo, a maioria das pessoas ingere diariamente quantidades insuficientes de água. Vamos mudar isso!
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O composto primário do lúpulo comum (Humulus lupulus) é chamado de xanthohumol (XN); há mais de 20 anos, cientistas descobriram que o XN suprime o crescimento celular em várias linhas celulares de cancro.
A desvantagem deste composto é que as enzimas do fígado e da microbiota intestinal a metabolizam em 8-prenilnaringenina (8-PN), o que é considerado o fitoestrogénio.
Fitoestrogénios são compostos à base de plantas, semelhantes às hormonas sexuais, que ajudam alguns tipos de tumores a crescer e podem causar outros problemas de saúde.
Publicado no International Journal of Molecular Sciences, o estudo descobriu que os derivados do XN também têm efeitos semelhantes aos do XN no cancro do fígado e do cólon. Mas, diferentemente do XN, esses derivados não se metabolizam em fitoestrogénios.
Os cientistas também descobriram que esses derivados, o TXN e o DXN, têm uma maior capacidade de inibir a proliferação ou interromper o crescimento celular e eliminar duas linhas celulares de cancro do cólon e duas de fígado.
Além disso, XN, DXN e TXN induziram apoptose extensa, ou morte celular programada, em todas as linhas celulares de cancro testadas.
