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Dieta vegetariana melhora saúde oral

De acordo com um estudo publicado no Journal of Clinical Periodontology, seguir uma dieta alimentar completa baseada em frutas e vegetais frescos pode melhorar a saúde oral e reduzir naturalmente os sintomas da gengivite.

Dieta vegetariana melhora saúde oral

O estudo analisou 30 pacientes com gengivite, que foram divididos aleatoriamente entre um grupo experimental e um grupo de controlo.

O grupo experimental seguiu uma dieta baixa em hidratos de carbono e proteínas animais, mas rica em alimentos com antioxidantes, fibras, ácidos graxos ómega-3, nitratos vegetais e vitaminas C e D, durante quatro semanas.

Não houve alteração na dieta do grupo de controlo e todos os voluntários foram instruídos a abster-se de usar o fio dentário.

Os resultados mostraram que não houve diferença em relação aos valores de placa bacteriana dos dois grupos.

No entanto, o grupo experimental registou uma redução significativa nas hemorragias gengivais; os participantes deste grupo também relataram um aumento nos valores de vitamina D e perda de peso.

Fonte: Food News

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