OBESIDADE

Chá verde pode prevenir obesidade

Um estudo publicado no Journal of Nutritional Biochemistry descobriu que o chá verde ajuda a regular o peso e previne a inflamação intestinal.

Chá verde pode prevenir obesidade

DIETA E NUTRIÇÃO

CARNES BRANCAS

Realizado pela Universidade Estadual do Ohio, nos Estados Unidos, o estudo analisou os efeitos do chá verde em ratos alimentados com dois tipos diferentes de dieta: uma rica em gordura e outra normal; metade dos ratos de cada grupo foi alimentada com extrato de chá verde.

Os cientistas colocaram um grupo de ratinhos numa dieta rica em gordura, destinada a induzir a obesidade, e o outro grupo numa dieta normal. Os investigadores também trataram metade de cada grupo com extrato de chá verde.

Os cientistas descobriram que os ratos tratados com extrato de chá verde tiveram menos probabilidade de engordar e uma menor permeabilidade na parede intestinal.

Verificou-se ainda que o extrato de chá verde ajudou a melhorar o equilíbrio microbiano no trato intestinal, o que reduziu a inflamação.

Fonte: Food News

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