ALIMENTAÇÃO

Comer três alimentos específicos ao pequeno-almoço emagrece

De acordo com um estudo norte-americano, ingerir um pequeno-almoço rico em alimentos proteicos reduz o apetite ao longo do dia.

Comer três alimentos específicos ao pequeno-almoço emagrece

Ingerir um pequeno-almoço rico em proteína pode ajudar a emagrecer, aumentando a saciedade e assim a acabar com a vontade de petiscar, concluiu um estudo da Universidade do Missouri, nos Estados Unidos.

Heather Leidy, professora assistente no departamento de Nutrição e Fisiologia do Exercício daquela universidade, garante que a primeira refeição do dia pode ser a chave para combater a obesidade, condição que afeta milhões de pessoas no mundo inteiro.

A investigação, que englobou 18 mulheres de 55 anos, concluiu que ingerir 35 gramas de proteína na primeira refeição de dia contribui para controlar a fome durante todo o resto da jornada, nomeadamente ovos mexidos, duas salsichas e um pedaço de bacon, o típico pequeno-almoço britânico.

“Há quem ainda opte por não tomar o pequeno-almoço, mas estes resultados demonstram que refeições ricas em proteína podem ajudar os indivíduos a sentirem-se satisfeitos até à hora do almoço e, assim, evitar excessos e melhorar a qualidade da dieta”, explicou a cientista Heather Leidy em declarações ao jornal britânico Daily Mail.

Fonte: Notícias ao Minuto

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