ALIMENTAÇÃO

Abacate pode reduzir inflamação

Investigadores da Universidade Estadual da Pensilvânia, nos Estados Unidos, acreditam que os caroços de abacate podem ajudar a regular a inflamação associada ao cancro e a outras doenças graves.

Abacate pode reduzir inflamação

O estudo analisou a ação do caroço do abacate em culturas de células e enzimas que desempenham papéis vitais na resposta imune e doenças inflamatórias.

Os cientistas mostraram que os caroços do abacate contêm compostos bioativos com propriedades anti-inflamatórias, sendo que os resultados provaram ser promissores o suficiente para merecer mais investigações.

Fonte: Food News

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