Quercetina tem propriedades antienvelhecimento e anticancerígenas
De acordo com estudos recentes, um composto conhecido como quercetina possui propriedades antienvelhecimento únicas.
DOENÇAS E TRATAMENTOS
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A quercetina pode prevenir o envelhecimento das células saudáveis, um processo conhecido como senescência e, ao mesmo tempo, exerce o efeito oposto sobre as células cancerígenas prejudiciais, promovendo a senescência, que leva ao rápido envelhecimento celular e à morte.
A quercetina é considerada o flavonoide mais abundante na dieta humana. Pesquisas estimam que uma pessoa consome cerca de dez a 100 miligramas (mg) de quercetina de fontes alimentares todos os dias.
Uma dieta que consiste em quantidades elevadas de flavonoides, incluindo a quercetina, é considerada boa para a saúde.
Como antioxidante, a quercetina pode neutralizar os radicais livres, que são moléculas perigosas e instáveis que danificam as células em altas concentrações.
Os radicais livres desempenham um papel fulcral no desenvolvimento de doenças crónicas, como doenças cardiovasculares, diabetes e cancro.