ALIMENTAÇÃO

Grãos integrais podem reduzir risco de cancro do fígado

Um estudo publicado no JAMA Oncology revelou que aderir a uma dieta rica em grãos integrais pode reduzir o risco de cancro do fígado em até 40 por cento.

Grãos integrais podem reduzir risco de cancro do fígado

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Investigadores chineses e norte-americanos analisaram 125 455 homens e mulheres, com uma média de 63 anos de idade; os participantes foram acompanhados durante cerca de 24 anos, sendo que, nesse período, 141 pessoas desenvolveram cancro do fígado.

Os dados mostraram que aqueles que consumiram mais grãos integrais tinham um risco até 37 por cento menor de desenvolver a doença, do que aqueles que não consumiam.

Fonte: Food News

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