CARDIOLOGIA

Triglicerídeos de cadeia média ajudam a prevenir doenças cardiovasculares

Um estudo publicado na revista Nutrition Research descobriu que os triglicerídeos de cadeia média podem proteger contra doenças cardiovasculares promovendo o processo de transporte reverso de colesterol por macrófagos.

Triglicerídeos de cadeia média ajudam a prevenir doenças cardiovasculares

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O estudo analisou se os triglicerídeos de cadeia média poderiam melhorar a aterosclerose, pois, num estudo anterior, a mesma equipa de pesquisa observou que os triglicerídeos de cadeia média poderiam reduzir a massa de gordura corporal e melhorar o metabolismo do colesterol.

Neste estudo, os cientistas puseram a hipótese de que os triglicerídeos de cadeia média poderiam melhorar a aterosclerose promovendo o processo de transporte reverso de colesterol; para testar isso, alimentaram ratos com uma dieta que continham dois por cento de triglicerídeos de cadeia média ou triglicerídeos de cadeia longa, por 16 semanas.

Os resultados revelaram que os ratos que receberam triglicerídeos de cadeia média experimentaram maiores reduções na massa de gordura corporal e placas ateroscleróticas, em comparação com aqueles que receberam triglicerídeos de cadeia longa.

Assim, os investigadores concluíram que os triglicerídeos de cadeia média podem potencialmente ser usados ​​para proteger contra doenças cardiovasculares, particularmente a aterosclerose.

Fonte: Food News

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