Os sumos mais indicados para controlar o colesterol no sangue devem ser preparados com frutas frescas e com casca e devem, preferencialmente, ser ingeridos logo após a sua preparação, garantindo, assim, que consome todos os nutrientes e vitaminas. 

Os cinco melhores sumos para ajudar a controlar o colesterol são: sumo de uva. Benefícios: possui resveratrol, de ação antioxidante e antiplaquetária, que diminui a oxidação do LDL. Como fazer: bater numa liquidificadora um copo de uvas roxas com 1/2 copo de água, coar e beber. 

Sumo de laranja com beringela. Benefícios: A beringela é rica em fibra solúvel, polifenóis e saponinas, que ajudam a reduzir o colesterol LDL porque favorecem a eliminação do colesterol pelas fezes. Como fazer: bater na liquidificadora uma beringela (200g) com casca mais 200 ml de sumo puro de laranja.

Sumo de melancia. Benefícios: contém licopeno, arginina e citrulina, que são antioxidantes que protegem as artérias dos danos do colesterol LDL e diminui a formação de placas de gordura. Como fazer: colocar duas fatias de melancia (com casca) na liquidificadora, bater e coar.

Sumo de ananás. Benefícios: é rico em fibras solúveis e vitamina C que protegem as veias e favorecem a eliminação do colesterol pelas fezes. Como fazer: bater na liquidificadora três fatias grossas de ananás com um copo de água.

Sumo de tomate. Benefícios: é rico em potássio, que atua na transmissão dos impulsos nervosos cardíacos e no transporte de nutrientes para o interior das células, e também é rico em licopeno, que diminui o colesterol mau. Como fazer: bater na liquidificadora três tomates maduros com casca, 150 ml de água e temperar com sal, pimenta preta e louro em pó.