Dietas ricas em sódio podem aumentar problemas cardiovasculares
Um estudo publicado no Journal of American Heart Association constatou que, em 2011, quase um quinto das mortes relacionadas com doenças cardiovasculares, numa província na China, era devido a dietas ricas em sódio.
Na tentativa de conseguir a silhueta perfeita, homens, mulheres e cada vez mais adolescentes, recorrem a dietas insensatas que prometem milagres, mas que frequentemente se mostram nocivas para a saúde.
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Os investigadores descobriram que 20 por cento das mortes por doenças cardiovasculares, em adultos com idades entre os 25 e os 69 anos, podiam ser atribuídas ao efeito sistólico de aumento da pressão sanguínea provocado pela ingestão de alto teor de sódio.
Segundo os cientistas, a alta ingestão de sódio é prejudicial e os benefícios potenciais da redução da ingestão de sódio são consideráveis, pelo que as pessoas devem controlar o consumo de sal, dentro e fora de casa.
