Consumo de ovos pode ser benéfico para pessoas com diabetes
Investigadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, analisaram a questão de saber se o consumo de ovos aumentava, ou não, a probabilidade de uma pessoa desenvolver diabetes tipo 2 e relataram que comer um ovo, todos os dias, previne o aparecimento de diabetes.
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Os cientistas analisaram dados de quase 220 mil indivíduos, provenientes de países como os Estados Unidos, Japão, Finlândia e Espanha, que foram acompanhados entre cinco a 20 anos.
Do grupo total de participantes, cerca de nove mil pessoas tinham diabetes tipo 2.
Os resultados do estudo mostraram que comer menos de quatro ovos por semana não parece estar ligado a riscos muito maiores de desenvolver diabetes tipo 2.