DIETA

Consumo diário de ovos não prejudica saúde cardiovascular

Um novo estudo descobriu que o consumo de até um ovo por dia não aumenta o risco de doenças cardiovasculares.

Consumo diário de ovos não prejudica saúde cardiovascular

O estudo analisou os hábitos alimentares de 1 950 homens finlandeses, com idades entre os 42 e os 60 anos, que não tinham historial de doença cardiovascular.

A investigação constatou que o consumo moderado de ovos, mesmo diariamente, não parece estar associado a um maior risco de doenças cardiovasculares, mesmo em pessoas predispostas aos efeitos do colesterol.

Ainda assim, as descobertas não devem ser generalizadas, pois tudo depende da ingestão total de colesterol; em pessoas que consomem dietas ricas em gordura, a ingestão de ovos não é recomendada pelos cientistas.

Fonte: ZMEScience

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