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Uma dieta saudável pode diminuir o risco de doença de Alzheimer

Um novo estudo descobriu que existe uma conexão entre os níveis de uma hormona da saciedade encontrada no cérebro e o risco de desenvolver doença de Alzheimer.

Uma dieta saudável pode diminuir o risco de doença de Alzheimer

Denominada por colecistocinina, a hormona foi avaliada por investigadores da Universidade Estadual do Iowa, nos Estados Unidos, que publicaram os seus resultados na revista Neurobiology of Aging.

Os investigadores examinaram os níveis de colecistocinina em 287 participantes; a hormona permite que gorduras e proteínas sejam absorvidas no intestino delgado, mas, curiosamente, pode ser encontrada no hipocampo, a região do cérebro encarregada de formar memórias. Foi também avaliada a associação entre a colecistocinina e as proteínas p-tau e tau, que são tóxicas para o cérebro.

Altos níveis de proteína tau estão associados à demência, particularmente à doença de Alzheimer.

Com base nos resultados, os investigadores relataram que pessoas com altas concentrações de colecistocinina têm um risco significativamente reduzido de comprometimento cognitivo.

Os dados também mostraram que altos níveis de proteínas tau anulam quaisquer efeitos benéficos aos altos níveis de colecistocinina.

À medida que os níveis de p-tau e tau aumentaram, a colecistocinina deixou de ter uma influência positiva no declínio da memória.

Fonte: Food News

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