Nesta corrida entre bactérias e homens, investigadores de todo o mundo trabalham para desenvolver novos antibióticos ou abrandar a inevitabilidade da resistência bacteriana aos antibióticos atuais.
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Segundo os cientistas, este plano alimentar é restritivo, cria deficiências nutricionais inevitáveis e, se não for devidamente monitorizado, pode levar a deficiências e atrasos no desenvolvimento.
Para além disso, as vitaminas, incluindo ingredientes essenciais, como D e B12, cálcio ou mesmo oligoelementos e nutrientes essenciais para o desenvolvimento adequado, estão “ausentes desta dieta”.
