PSICOLOGIA

Alimentos ultraprocessados aumentam sensação de fome

Alimentos ultraprocessados ​fazem com que as pessoas comam mais e ganhem mais peso, de acordo com uma nova investigação.

Alimentos ultraprocessados aumentam sensação de fome

Segundo os Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos, os alimentos ultraprocessados ​​podem afetar as hormonas da fome, o que leva as pessoas a continuarem a comer.

Durante o estudo, os participantes disseram que ambas as refeições, as ultraprocessadas e não processadas, eram igualmente saborosas; o conteúdo nutricional das duas dietas também foi cuidadosamente combinado para garantir que existiam quantidades iguais de açúcares, de hidratos de carbono, de gorduras e de fibras.

O estudo também mostrou que os níveis da hormona grelina diminuíram em pessoas que consumiram uma dieta não processada.

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