Alimentos de soja associados a menos fraturas
De acordo com um artigo publicado no JNCI Cancer Spectrum dietas ricas em alimentos à base de soja estão associadas a uma redução do risco de fraturas ósseas osteoporóticas em sobreviventes de cancro da mama na pré-menopausa.
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O estudo analisou dados de 5 042 sobreviventes recém-diagnosticadas com cancro da mama, com idades entre os 20 e os 75 anos. Cerca de 52 por cento das mulheres no estudo eram pós-menopáusicas.
Ao longo de um período de dez anos, 3,6 por cento dos sobreviventes relataram uma fratura óssea osteoporótica.
Uma maior ingestão de soja foi associada a um risco reduzido de 77 por cento de fraturas osteoporóticas em mulheres mais jovens.