Fruta de planta asiática tem poderosas propriedades antioxidantes
A fruta da planta asiática Manilkara hexandra mostrou ser uma boa fonte de flavonoides e compostos fenólicos com atividade antioxidante, de acordo com um estudo publicado na revista Food Science and Human Wellness.
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Os cientistas extraíram compostos fenólicos e flavonoides da polpa e sementes desta fruta usando metanol como solvente de extração.
O flavonoide mais abundante no fruto foi o ácido gálico, seguido pela quercetina, epigalocatequina e catequina.
O ácido gálico supostamente tem atividades anticancerígenas, enquanto a quercetina e catequinas são poderosos antioxidantes que eliminam os radicais livres e protegem contra a degradação lipídica.
Com base nos resultados, os autores concluíram que esta fruta é uma boa fonte de antioxidantes e que o consumo regular da fruta será benéfico para a saúde.
