VITAMINA-D

Ovos podem ser uma fonte saudável de vitamina D

Pesquisas recentes sugerem que baixos níveis sanguíneos de vitamina D estão associados a uma série de doenças, como cancro, depressão, fadiga, dores musculares e esclerose múltipla.

Ovos podem ser uma fonte saudável de vitamina D

Apelidada de “vitamina do sol”, porque é sintetizada pelo corpo quando a luz solar atinge a pele, a vitamina D também pode ser obtida através da alimentação.

Investigadores estão a apoiar uma pesquisa recente que confirmou que um número médio de ovos (isto é, dois ovos) fornece mais de 80 por cento da ingestão diária recomendada de vitamina D.

Os cientistas acreditam que o ovo ganha vantagem sobre os chamados super-alimentos, porque é rápido de cozinhar, fácil de comer, barato e versátil.

Além da vitamina D, os ovos também são uma fonte de vitaminas A, E e B12, colina, ómega 3e proteína, com apenas cerca de 75 calorias.

Fonte: Coach Nine

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