Uma dieta que provou ter efeitos benéficos sobre a pressão alta também pode reduzir o risco de insuficiência cardíaca em pessoas com menos de 75 anos, de acordo com um estudo realizado pela Faculdade de Medicina Wake Forest, nos Estados Unidos.
A 20 de Novembro de 1989 foi adoptada por unanimidade, pelas Nações Unidas, a Convenção sobre os Direitos da Criança.
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O estudo, que analisou mais de 4 500 pessoas, mostrou que indivíduos com menos de 75 anos que aderiram à dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) tiveram um risco significativamente menor de desenvolver insuficiência cardíaca do que aqueles que não aderiram à dieta.
Publicada no American Journal of Preventive Medicine, a investigação mostrou que o risco de insuficiência cardíaca, em pessoas que aderiram à dieta DASH, não variou significativamente para a população como um todo, apenas em participantes com menos de 75 anos.
Semelhante à dieta mediterrânica, a dieta DASH enfatiza a ingestão de frutas, verduras, nozes, grãos integrais, aves, peixes e produtos lácteos com baixo teor de gordura; por outro lado, incentiva a redução do consumo de sal, carne vermelha, doces e refrigerantes.
