Dietas ioiô aumentam risco de danos cardiovasculares
Um estudo realizado pela Universidade Católica da Coreia do Sul adverte que as dietas ioiô podem afetar negativamente a saúde cardiovascular, promovendo a morte prematura.
Para o estudo, publicado na revista Circulation, os investigadores tentaram medir o efeito deste tipo de dietas no corpo humano; para isso, os cientistas analisaram os dados de 6 748,773 indivíduos que, no início do estudo, não tinham diabetes, pressão arterial elevada ou altos níveis de colesterol.
Realizado entre 2005 e 2012, quando o estudo foi concluído, 54 785 pacientes tinham morrido, 22 498 tinham sofrido um AVC e 21 452 um ataque cardíaco.
De todos os pacientes, aqueles cujo peso, pressão sanguínea, níveis de açúcar no sangue e níveis de colesterol variaram muito eram 127 por cento mais propensos a morrer, 43 por cento mais propensos a sofrer um ataque cardíaco e 41 por cento mais propensos a sofrer um AVC.
Ainda assim, e tendo em conta que este estudo foi observacional, os cientistas não conseguiram explicar o porquê de as flutuações nas medições dos voluntários terem aumentado o risco de ataques cardíacos e AVC.