ALIMENTAÇÃO

Nozes podem ajudar a reduzir pressão arterial

Quando combinado com uma dieta baixa em gorduras saturadas, o consumo de nozes pode ajudar a diminuir a pressão arterial em pessoas em risco para a doença cardiovascular, de acordo com um novo estudo da Universidade Estadual da Pensilvânia, nos Estados Unidos.

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No estudo, os investigadores examinaram os efeitos da substituição de algumas gorduras saturadas na dieta dos participantes por nozes e descobriram que, quando os participantes comiam nozes inteiras diariamente em combinação com quantidades totais mais baixas de gordura saturada, os níveis da sua pressão arterial diminuíam.

Os resultados, publicados no Journal of American Heart Association, destacam a importância de substituir a gordura saturada por alternativas mais saudáveis.

Fonte: Eurekalert

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