Investigadores da Universidade de Zhejiang, na China, realizaram uma meta-análise para determinar o efeito do consumo destas duas frutas sobre o risco de desenvolvimento de diabetes tipo 2; para isso, reviram cinco estudos, com um total de 228 215 participantes, dos quais 14 120 desenvolveram a doença.

O consumo de maçãs e peras foi associado a uma diminuição significativa (18 por cento) no risco de desenvolver diabetes tipos 2.

Os cientistas também descobriram uma relação dose-resposta entre o consumo daquelas frutas e o risco da doença: uma, duas, três, quatro e cinco porções semanais corresponderam a reduções de três, oito, 12, 15 e 19 por cento, respetivamente.

Segundo a investigação, o efeito protetor das maçãs e das peras pode ser atribuído aos polifenóis presentes nestas frutas.