METABOLISMO

Extrato de manjericão restaura metabolismo lipídico

Um estudo publicado na revista Food Science and Human Wellness revelou que o manjericão pode ajudar a reduzir os altos níveis de lípidos e prevenir a aterosclerose.

Extrato de manjericão restaura metabolismo lipídico

Neste estudo, cientistas marroquinos examinaram o efeito do extrato de manjericão em altos níveis lipídicos e stress oxidativo em modelos animais.

O manjericão é uma planta aromática usada como erva culinária, condimento ou especiaria que, em Marrocos, é também usada como uma planta medicinal para tratar problemas de saúde como hiperlipidemia e aterosclerose.

Para testar a eficácia desta planta, os investigadores induziram hiperlipidemia em 12 ratos; depois, trataram seis deles com 200 miligramas por quilograma (mg/kg) de peso corporal de extrato de manjericão.

A administração oral do extrato de manjericão resultou em reduções significativas nos níveis de colesterol total, triglicerídeos e colesterol de lipoproteína de baixa densidade. Além disso, o extrato impediu a oxidação lipídica do sangue.

A equipa de pesquisa também descobriu que o extrato contém quatro fenólicos principais.

As descobertas indicam que o manjericão apresenta propriedades que podem ser usadas para diminuir os níveis elevados de colesterol e prevenir a aterosclerose, disseram os autores.

Fonte: Food News

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