ANTIOXIDANTES

Fruta asiática tem propriedades cardio-protetoras e antioxidantes

Um estudo publicado na revista BMC Complementary e Alternative Medicine concluiu que a fruta da planta Antidesma bunius, comum na Ásia e também conhecida por maoberry, em inglês, contém propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias; essas propriedades contribuem para a prevenção de doenças cardiovasculares.

Fruta asiática tem propriedades cardio-protetoras e antioxidantes

Realizado pela Universidade de Mahidol, na Tailândia, o estudo procurou determinar os efeitos desta fruta rica em antioxidantes, no stress oxidativo e na inflamação em tecidos cardíacos de ratos alimentados com uma dieta rica em gordura.

No estudo, a equipa de pesquisa alimentou ratos com uma dieta rica em gordura para aumentar os seus níveis de colesterol. Em seguida, foi dado aos animais extrato de maoberry nas doses 0,38, 0,76 ou 1,52 gramas por quilograma (g/kg) ou 10 miligramas por quilograma (mg/kg) de sinvastatina (uma droga hipolipemiante) por 12 semanas.

O tratamento com extrato de maoberry reduziu significativamente o stress oxidativo e aumentou a capacidade antioxidante nos tecidos cardíacos dos ratos.

Além disso, o extrato regulou negativamente a expressão de genes envolvidos na inflamação, como o fator de necrose tumoral alfa (TNF-alfa), a interleucina-6 (IL-6), a molécula de adesão celular vascular-1 (VCAM-1), os monócitos proteína quimiotática-1 (MCP-1) e o óxido nítrico.

Em conclusão, os resultados do estudo indicam que o extrato de maoberry pode ser usado para prevenir a progressão do dano do tecido cardíaco, reduzindo o stress oxidativo e combatendo a inflamação.

Fonte: Food News

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