COLESTEROL

Descubra alguns alimentos que diminuem os níveis de colesterol

Nem sempre é possível diminuir o colesterol apenas através da dieta, mas certos alimentos podem ser parte de um plano para melhorar os seus níveis, tanto para o colesterol LDL, quanto para o colesterol HDL.

Descubra alguns alimentos que diminuem os níveis de colesterol

O importante é escolher alimentos com fibra solúvel, como a aveia, o farelo de aveia e a cevada, juntamente com feijão e beringela. Maçãs, uvas, morangos e frutas cítricas também são boas escolhas por causa da pectina, um tipo de fibra solúvel.

Alimentos com gorduras polinsaturadas também são aconselhados; estes incluem óleos vegetais como girassol e cártamo, assim como peixes gordurosos como salmão, ricos em ácidos graxos ómega-3 e a maioria dos tipos de sementes e nozes.

Alimentos à base de plantas também contêm substâncias chamadas esteróis vegetais e etanóis, que ajudam a evitar que o corpo absorva o colesterol. Boas fontes desses compostos são particularmente as couves-de-Bruxelas, farelo de trigo, amendoim, amêndoas e azeite. O único tipo de gordura a evitar completamente é a gordura trans.

Fonte: Medical Xpress

OUTRAS NOTÍCIAS RELACIONADAS


ÚLTIMAS NOTÍCIAS