ALIMENTAÇÃO

Investigadores exploram propriedades anti-inflamatórias das azeitonas

A colite, que é uma doença inflamatória intestinal, é causada pela inflamação crónica do trato gastrointestinal que ocorre no intestino grosso e no reto.

Investigadores exploram propriedades anti-inflamatórias das azeitonas

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Investigadores chineses sugerem que esta condição pode ser tratada usando uma planta, a Osmanthus fragrans, que produz um fruto chamado azeitona doce, num estudo publicado no Journal of Medicinal Food, onde se descobriu que os extratos da planta da azeitona doce têm efeitos anti-inflamatórios contra a colite.

A pesquisa mostrou que o verbascosídeo, o principal componente do extrato de azeitona doce, pode inibir a secreção de interleucina 8 (IL-8), que se acredita contribuir para inflamação crónica e cancro.

Os investigadores concluíram que o extrato de azeitona doce tem poderosos efeitos anti-inflamatórios que podem ser usados ​​para tratar condições inflamatórias como a colite.

Fonte: Food News

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