Seguir uma dieta destinada a aumentar a saúde do cérebro a longo prazo pode reduzir as probabilidades de comprometimento cognitivo e distúrbios, incluindo a doença de Alzheimer e a demência, segundo um estudo realizado pelo Instituto de Pesquisa de Neurociência, na Austrália.
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Os investigadores analisaram os efeitos protetores da dieta MIND, um regime alimentar baseado parcialmente na dieta mediterrânica, mas que incorpora alimentos especificamente relevantes para a saúde do cérebro.
A dieta MIND é composta por 15 componentes dietéticos com foco em vegetais de folhas verdes, grãos integrais, azeite e pequenas quantidades de carne vermelha.
A investigação seguiu 1 220 adultos com 60 anos, ou mais, de idade por um período de 12 anos.
Durante esse tempo, a dieta MIND foi associada a uma redução de 19 por cento na probabilidade de desenvolver um comprometimento cognitivo leve ou demência clinicamente diagnosticada.
