Chá e frutos vermelhos previnem doenças cardiovasculares
Um estudo, apresentado na reunião anual da American Heart Association em 2018, destacou a importância do consumo diário de chá e frutos vermelhos na prevenção de doenças cardíacas.
O segredo desse mecanismo está nos compostos naturais encontrados nesses alimentos, chamados flavonoides, que têm sido associados a um risco reduzido de doenças cardiovasculares.
A inflamação é um fator de risco conhecido para este tipo de doenças, e os flavonoides possuem propriedades anti-inflamatórias potentes.
O estudo foi realizado pela Universidade da Austrália Ocidental, e analisou dados de 53 mil pessoas que foram acompanhadas por mais de 20 anos.
Os investigadores descobriram que as pessoas que relataram comer cerca de 500 mg ou mais de alimentos ricos em flavonoides diariamente tinham um risco menor de desenvolver doença cardiovasculares.