O beijo pode ser doce, de paixão, de amizade e até de traição. Pouca gente sabe é que beijar pode também abrir caminho a uma doença conhecida como doença do beijo, a Mononucleose Infecciosa.
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Os especialistas conseguiram produzir vinho de boa qualidade a partir de cascas de frutas.
As matérias-primas usadas no estudo foram cascas de mangas, abacaxis e uma mistura de manga e abacaxi. Cada um deles foi usado no processo de fermentação, que foi realizado em recipientes de plástico de 200 litros embalados separadamente.
Enquanto as cascas fermentavam, os investigadores observaram e monitorizaram o progresso a cada dois meses, num total de seis meses.
Os investigadores concluíram que, ao usarem cascas de frutas para fazer vinho, conseguiram criar um produto com qualidade e com custos reduzidos.
