CANCRO

Brócolos podem ser uteis na prevenção do cancro

Investigadores internacionais descobriram que a molécula sulforafana, que é naturalmente abundante em vegetais, atua como uma enzima protetora no cérebro.

Brócolos podem ser uteis na prevenção do cancro

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Cientistas do Kings College de Londres, no Reino Unido, observaram ainda as propriedades do sulforafano, particularmente a sua utilidade na remoção de radicais livres perigosos.

A equipa realizou o estudo de forma a encontrar novas e melhores opções de tratamento para os danos causados ​​por acidentes vasculares cerebrais (AVC).

Segundo os investigadores, o sulforafano reduziu o impacto de acidentes vasculares cerebrais em ratos.

Fonte: Food News

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