CANCRO

Brócolos podem ser uteis na prevenção do cancro

Investigadores internacionais descobriram que a molécula sulforafana, que é naturalmente abundante em vegetais, atua como uma enzima protetora no cérebro.

Brócolos podem ser uteis na prevenção do cancro

Cientistas do Kings College de Londres, no Reino Unido, observaram ainda as propriedades do sulforafano, particularmente a sua utilidade na remoção de radicais livres perigosos.

A equipa realizou o estudo de forma a encontrar novas e melhores opções de tratamento para os danos causados ​​por acidentes vasculares cerebrais (AVC).

Segundo os investigadores, o sulforafano reduziu o impacto de acidentes vasculares cerebrais em ratos.

Fonte: Food News

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