Extrato de alcachofra beneficia saúde de indivíduos com diabetes
Pessoas que estão em risco de desenvolver diabetes e outros distúrbios metabólicos devem consumir extrato de alcachofra, de acordo com um estudo realizado pela Universidade de Sfax, na Tunísia.
Produzidos de forma fraudulenta, fora de qualquer regulação e controlo de critérios laboratoriais e qualidade, e adquiridos através de propaganda enganosa, são uma ameaça real à sua saúde!
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Publicada na revista BMC Complementary and Alternative Medicine, a investigação analisou as propriedades anti-diabéticas das folhas de alcachofra usando modelos de ratos induzidos por aloxana.
Os resultados indicaram que o extrato de alcachofra foi capaz de retardar a conversão do amido em glicose, inibindo a atividade da alfa-amilase, o que levou a reduções significativas nos níveis de glicose na corrente sanguínea para os ratos que foram tratados com o extrato.
Além disso, o extrato de alcachofra também regulou os níveis plasmáticos de colesterol total, triglicerídeos e lipoproteína de baixa densidade - todos fatores de risco para a síndrome metabólica.
