Crianças excedem limite de açúcar recomendado aos dez anos
As crianças no Reino Unido excedem a ingestão máxima recomendada de açúcar para pessoas com 18 anos quando atingem os dez anos de idade, de acordo com especialistas.
O paladar é o sentido que nos permite reconhecer os gostos das substâncias. A língua humana identifica os gostos básicos doce, azedo, salgado, amargo e …umami.
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Segundo a Public Health England (PHE), as crianças consomem muito mais açúcar do que deveriam, cerca de oito cubos de açúcar em excesso por dia ou 2 800 cubos em excesso por ano.
O máximo diário recomendado de açúcar para crianças de quatro a seis anos é de cinco cubos ou 19 gramas. Para crianças dos sete aos dez anos, esse número sobe para seis cubos (24g) e até sete cubos (30g) para pessoas com 11 anos ou mais.
No entanto, as crianças do Reino Unido estão a consumir cerca de 13 cubos ou 52g de açúcar por dia, disse a PHE, com base nos resultados do National Diet and Nutrition Survey.
Metade do açúcar na dieta das crianças provém de bebidas açucaradas, doces, biscoitos, bolos, pudins, cereais matinais açucarados e iogurtes.
