NUTRIENTES

Açafrão traz vários benefícios para a saúde

O açafrão, uma especiaria consumida em todo o mundo, traz vários benefícios para a saúde devido aos seus inúmeros nutrientes. A popular especiaria é usada, por exemplo, para aliviar sintomas de diversos problemas de saúde, como a asma, insónias, aterosclerose, depressão e doença de Alzheimer.

Açafrão traz vários benefícios para a saúde

É ainda consumido pelas mulheres para amenizar o desconforto menstrual e os sintomas da tensão pré-menstrual, uma vez que reduz o nível de cortisol e de stress, aumentando os níveis de estrogénio. Já para os homens, várias pesquisas sugerem que ingerir açafrão ajuda a prevenir a ejaculação precoce e a infertilidade.

Descubra os seis principais benefícios desta especiaria: para a pele - as propriedades do açafrão antibacterianas são extremamente benéficas para a pele. O extrato é capaz de reduzir a acne e age ainda como um esfoliante natural, ajudando a remover as células mortas.

Previne o aparecimento do cancro - Os carotenoides do açafrão, crocin e safranal, possuem propriedades que podem ajudar a inibir o crescimento de tumores no organismo.

Para a memória - O açafrão auxilia na memória, através de seus ativos antioxidantes, que ajudam a adiar e a prevenir o aparecimento de doenças como Alzheimer e Parkinson.

Para o coração - As propriedades do açafrão antioxidantes ajudam a reduzir os níveis de colesterol e de triglicerídeos no organismo, evitando assim o desenvolvimento de problemas circulatórios.

Para a depressão - As propriedades do açafrão promovem a produção de serotonina, substância que ajuda a melhorar o humor, reduzindo assim a intensidade dos estados depressivos e de ansiedade.

Para os olhos - Os carotenoides encontrados no açafrão ajudam na proteção dos olhos. Estes atuam contra doenças como a degeneração macular e cataratas. Além disso, ajudam ainda na proteção dos raios solares nocivos.

Fonte: Notícias ao Minuto

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