Cozinhar com óleo de coco pode ajudar a queimar gordura abdominal
O uso de óleo de coco para cozinhar, em substituição da manteiga, margarina ou banha, pode ajudar de forma significativa a queimar gordura abdominal, concluiu um estudo internacional.
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Um estudo publicado no periódico científico NCBI listou os benefícios do óleo de coco e conclui que cozinhar com este tipo de óleo ajuda a combater a gordura instalada na zona do abdómen.
Os investigadores apuraram que os triglicerídeos de cadeia média encontrados no óleo de coco promovem a aceleração do metabolismo e ajudam o organismo a queimar mais calorias ao invés de as armazenar no corpo.
A investigação foi conduzida por uma equipa de cientistas da Universidade de Sains, na Malásia, que avaliou 20 voluntários.
Os participantes consumiram óleo de coco diariamente durante 12 semanas e verificaram resultados positivos.
Os indivíduos obesos perderam em média 2,8 centímetros de gordura à volta da cintura, sem alterarem a sua dieta ou regime de exercício físico.
Para a obtenção de melhores resultados, os investigadores recomendam o consumo de duas colheres de óleo de coco diariamente e que não exceda os 30 mililitros, já que a substância apresenta um alto teor calórico.