ALIMENTAÇÃO

Malaguetas agem como anti-inflamatório natural

Um novo estudo descobriu que as malaguetas vermelhas podem agir como um agente anti-inflamatório natural.

Malaguetas agem como anti-inflamatório natural

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Realizado pela Universidade Federal de Porto Alegre e pela Universidade Católica Dom Bosco, no Brasil, o estudo constatou que as malaguetas contêm compostos bioativos que podem ser utilizados para combater a inflamação e tratar doenças inflamatórias.

Os investigadores avaliaram os efeitos anti-inflamatórios dos extratos deste alimento através de testes de laboratório e ensaios clínicos.

Publicado no Journal of Medicinal Food, o estudo revelou que todos os extratos analisados apresentaram atividade anti-inflamatória, para além de inibirem a migração de neutrófilos.

Além disso, o pré-tratamento com os extratos diminuiu significativamente os níveis de mieloperoxidase nos tecidos de ratos.

Os extratos também inibiram a produção de óxido nítrico e fator de necrose tumoral alfa.

Fonte: Food News

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