Ingestão de sumos naturais pode ajudar a combater demências
A ingestão de sumos naturais de espinafres, laranja e frutos silvestres ajuda a promover a saúde cerebral e a proteger contra demências.
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O metabolismo, ou capacidade metabólica individual, apresenta algumas características e depende de factores susceptíveis, ou não, ser alterados, de entre os quais alguns se destacam. LER MAIS
De acordo com os especialistas, os sumos de frutas têm vantagens, ainda que as frutas consumidas inteiras sejam mais benéficas que o seu sumo, onde a grande maioria da fibra é desperdiçada e o açúcar (frutose) passa a ser consumido em maior quantidade. Contudo, há muitas vantagens a retirar de um sumo preparado com a combinação certa de frutas e vegetais.
De entre tais vantagens, investigadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, destacam a grande redução do risco de demência que advém do consumo de três alimentos em específico: os espinafres reduzem tal risco em 34 por cento e o sumo de laranja em 49 por cento, de acordo com um estudo realizado pelos cientistas.
Quando juntos, o boost de prevenção será ainda maior, e para uma receita completa, os investigadores sugerem completar o sumo de espinafres e laranja com frutos vermelhos, uma conjugação que garante reduzir o risco de demência ao proteger o cérebro dos efeitos do tempo através dos fatores antioxidantes presentes nesses alimentos.